啤酒生產(chǎn)中制氮機(jī)氮的應(yīng)用
1、防止麥汁氧化
在麥汁制備過程中,從麥芽粉碎、糊化、糖化、過濾,到麥汁煮沸、沉淀一系列過程,食品制氮機(jī),用氮?dú)飧艚^物料與空氣接觸,可以減輕麥汁氧化,使麥汁保存更多的還原性物質(zhì),有利于改善啤酒的風(fēng)味穩(wěn)定性,保證啤酒的色澤。
2、用于啤酒包裝前的輸送,啤酒輸送過程中,用氮?dú)庾鲰攭?,可防止氧的溶入和CO2的損失。
3、啤酒衡釋需要生產(chǎn)脫氧水,氮?dú)饪纱鍯O2洗脫出水中的氧,使水中溶解氧降至30PPb以下。
4、用于清酒罐備壓,當(dāng)啤酒過濾后進(jìn)入清酒罐時(shí),為了防止酒液與罐內(nèi)空氣接觸,可在清酒罐內(nèi)充入氮?dú)鈧鋲海瑥亩苊饩埔褐腥苋胙鯕狻?/p>
儲(chǔ)氣罐的作用是維持壓縮空氣系統(tǒng)的管網(wǎng)壓力不要出現(xiàn)大的波動(dòng)。由于壓縮空氣系統(tǒng)末端的用氣量一般不可能是任何時(shí)候都是平穩(wěn)的,所以要利用儲(chǔ)氣罐來平衡系統(tǒng)壓力的平穩(wěn)和減少主機(jī)的頻繁加載和卸載。另外一個(gè)作用是對(duì)經(jīng)干燥后的壓縮空氣再次進(jìn)行冷卻,以減少壓縮空氣中水份的含量。
制氮機(jī)內(nèi)部沒有存儲(chǔ)壓縮空氣的地方,一旦壓縮空氣產(chǎn)生就必須被用掉,這樣的工作方式不理想,有了儲(chǔ)氣罐,可以先將壓縮空氣打到儲(chǔ)氣罐里到一定氣壓,然后用到氣壓降到一定程度,制氮機(jī)廠家,壓縮機(jī)再啟動(dòng),這樣無論是從能源利用角度還是壓縮空氣質(zhì)量方面都更理想。所以沒有儲(chǔ)氣罐是不行的。
制氮機(jī)的選型標(biāo)準(zhǔn)
PressureSwingAdsorption,變壓吸附制氮機(jī),簡稱PSA制氮機(jī))是一種采用碳分子篩作為吸附劑的先進(jìn)氣 術(shù),它在當(dāng)今世界的現(xiàn)場供氣方面具有不可替代的地位,普遍應(yīng)用于各行各業(yè),在現(xiàn)有幾百家制氮企業(yè)當(dāng) 該如何選用一臺(tái)性能完好的制氮機(jī),是許多客戶面臨難題,對(duì)于一臺(tái)制氮機(jī)的選型涉及問題較多,但 仔細(xì)分析、比較、把握重點(diǎn),就可以得到滿意結(jié)果。 首先,在確定具體型號(hào)規(guī)格前(即每小時(shí)產(chǎn)氮量、氮?dú)饧兌?、出口壓力、)?a target="_blank" href="/">合肥制氮機(jī),應(yīng)著重對(duì)制氮機(jī)的性能 的比較分析,同時(shí)要針對(duì)自己現(xiàn)有環(huán)境條件,作出正確的選擇。
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